Blejska hiša

(1) selekcija izbranih suhomesnatih izdelkov

(2) selekcija izbranih sirov

(3) Bruschetta al Pomodoro – rahlo popečen kruh, odišavljen s česnom, obložen s svežim paradižnikom, ekstra deviškim oljčnim oljem in svežo baziliko

(1) Saltimbocca di Pollo – piščančje meso s pršutom v nežni beli omaki, postreženo na njokih s sušenim paradižnikom

(2) Risotto alla Milanese con Scampi – kremna rižota z žafranom, belim vinom, česnom, maslom in parmezanom, obogatena s škampi

(3) Pasta Ratatouille – Penne testenine z izborom sezonske zelenjave v paradižnikovi omaki

(1) tiramisu

(2) panna cotta

(3) limonin sorbet

(1) Vitello Tonnato – tanki, hladno rezani kosi telečjega mesa, prekriti s kremno omako iz tune

(2) Prosciutto e Melone – sveža melona v kombinaciji s tanko rezanim pršutom in rahlim pridihom sveže mletega popra

(3) Caprese con Burrata – burrata, polnjena z domačim pestom, postrežena na češnjevem paradižniku in rukoli

(1) Porchetta alla Italiana – počasi pečena hrustljava porchetta, postrežena na kremni polenti s parmezanom in kaprami

(2) Polpo e Patate alla Mediterranea – nežno kuhana hobotnica s krompirjem, kaprami in olivami, začinjena z ekstra deviškim oljčnim oljem

(3) Parmigiana di Melanzane iz Josperja – plasti ocvrtega jajčevca, paradižnikove omake, mocarele in parmezana, pripravljeno v peči Josper

(1) tiramisu

(2) trio colore

(3) sorbet Aperol

(1) croissant s šunko in sirom – sveže pečen rogljiček, polnjen s kakovostno šunko in topljenim sirom, Bolognese Farfalle – farfalle testenine z blago bolonjsko omako, parmezanom in maslom, Crostata alla Nutella – sladoled

(2) croissant s šunko in sirom – sveže pečen rogljiček, polnjen s kakovostno šunko in topljenim sirom, piščančji panko trakci – piščančje meso, panirano v panko drobtinah, postreženo s krompirčkom in kečapom, sladoled priljubljenih okusov po izbiri