Ta Gud Pizza

Zakaj so njihove pizze tako noro GUD?
Ker so – tako kot življenje – polne presenečenj!

Doma so v pokritem delu tržnice v ljubljanskem BTC-ju, obkroženi z najokusnejšimi lokalnimi sestavinami, ki vsak dan navdihujejo nove, sveže kombinacije okusov. Pri njih nikoli ni dolgčas – vedno vas pričakajo nova presenečenja in unikatni dodatki na pizzi.

Ta’ GUD – po napolitansko.
Njihovo testo je prava umetnost – zori kar 48 ur in je narejeno iz skrbno izbranih mok. Z njim ustvarijo osnovo, ki je mehka, zračna in hrustljava na robovih. Piko na i dodajo izjemne sestavine:
– paradižniki, zreli pod vročim sredozemskim soncem,
– sveži mlečni izdelki lokalnih kmetij,
– kremasta mozzarella iz italijanske pokrajine Campania,
– in seveda sezonske, lokalne sestavine, ki vsak grižljaj naredijo edinstven.

Pečejo v posebni peči, kjer temperatura preseže 400 °C – to je tisto, kar našim pizzam da prepoznavno zapečeno skorjico in mehko sredico. Tako se peče prava GUD pizza.

Pa še več kot samo pizzo imajo!
Če nimate prostora za celo, si privoščite le kos ali dve. Če ste radovedni, poskusite katero izmed naših polnjenih fokač.
In če se ne morete odločiti? Nič hudega!
Pokukajte v njihovo odprto kuhinjo, kjer si lahko ogledate pripravo pizz v živo. Za najbolj zagrizene ljubitelje pa imamo tudi recept za domov – ker verjamemo, da je ljubezen do pizz vredno deliti.

Pridi. Poskusi. In se zaljubi.